domenica 9 maggio 2010

Festa della mamma in fiore

La CAMELIA!!!




Oggi festa della mamma, d'obbligo la torta, e qualche manicaretto in più come i finocchi gratinati al forno, oltre al resto.
Comperato azalea bianca come da tradizione. Se qualcuno sa dirmi come devo fare per non farla morire gliene sarei grata !

Finalmente dopo aver fotografato tanta neve quest'inverno, ora posso fotografare anche qualche angolo dei miei vari giardini sparsi. Aspetto che sboccino le rose, e di vedere germogliare i fiori seminati, poi siamo al completo per quest'anno.





















sabato 1 maggio 2010

calzone

Stasera invece della solita pizza, CALZONE FARCITO!!!!! Insomma, non sono tanto belli da guardare, ma vi assicuro che erano buoni.





giovedì 29 aprile 2010

dimostrazione lavorazione sasso ai bimbi di Reggio Emilia

Oggi sono venuti in visita 39 bambini e 5 insegnanti della scuola primaria "Italo Calvino" di Reggio Emilia, per vedere una dimostrazione della lavorazione del sasso e di come è fatto un laboratorio artigianale. E' sempre una bella emozione per me avere dei bambini intorno e potere insegnare loro qualcosa. Erano abbastanza attenti, e.......chiassosi ovviamente, ma hanno fatto domande intelligenti riguardante la lavorazione del sasso. Dopo si sono fermati nel giardino davanti casa a fare merenda e a disegnare ciò che hanno visto.


















sabato 24 aprile 2010

orto : che la vita abbia inizio!!!!!!!


PROVERBI O IDIOMI DI : ORTO
L'orto è la seconda madia del contadino: Perchè fornisce la risorsa principale per l'alimentazione dopo i prodotti dei campi. La madia è il mobile in cui si custodiva il pane.
L'orto è la bottega di casa
Chi non ha l'orto e non ammazza porco, tutto l'anno sta a muso storto
Quel che non si vuole nasce nell'orto: Spesso succede che proprio quelle situazioni, quelle persone che non si sopportano, si fuggono o si temono paticolarmente, ci vengano imposte dal destino per cui non si può fare altro che accettarle, tollerarle e rassegnarsi.
In orto e in giardino starci di continuo
Se l'orto non beve, l'ortolano non mangia

domenica 18 aprile 2010

voglia di cucinare

Avendo avuto voglia di cucinare oggi, mi sono un pò sbizzarita, ecco cosa ho preparato per cena:
Zucchine e melanzane ripieni con: un pochino di carne trita di manzo, pancetta affumicata, cipolla e sedano tritate finemente, parte della polpa delle zucchine e melanzane, pan grattato, parmigiano reggiano, uovo per ammalgamare, sale, pepe, prezzemolo.
Le ho poi messe al forno a cuocere a fuoco medio per 40 min circa con olio extra vergine, e una spruzzata di vino bianco, cospargendole con un pò di parmigiano .
Le ho adagiate sul riso bianco condito solo con una noce di burro, un pò d'olio e parmigiano, qualche goccia di pomodoro fresco per dare un pò di colore. Ci stavano bene anche i peperoni, ma ahimè ne ero sprovvista.
Per dolce: Torta Paradiso ricoperta di mele con sopra zucchero di canna e cannella.


BUON APPETITO!!!!!!!!