Alla faccia della tempesta !

Aspettavamo la pioggia da mesi ormai,ma questa di oggi non l'aspettavo proprio! 

  

                                               Dalla finestra sulla tettoia dietro casa

 Si intravvede l'arcobaleno

Grandine grande come noci !  

  

L'aria si è rinfrescata di sicuro, anche troppo così improvvisamente,

 ma intanto piove ancora tanto stasera

 Poi appena un pò di sole, e le nuvole sono diventate bianche ed ovattate

                                        I fiori sono felici della bella rinfrescata  e doccia

 Poi improvvisamente ancora tutto nero, ancora un pò di grandine e adesso tanta tanta pioggia e vento! Una vera tempesta con i fiocchi!

 Intanto oggi ho fatto anche due torte tra le altre decine di cose .

Una è per la festa della Madonna del Carmine a Cortogno. Non ho partecipato, ma la torta l'ho fatta e consegnata lo stesso.

 Torta di base: farina, fecola di patate, uova, latte, burro (poco), olio di semi, zucchero, lievito. Ho aggiunto nell'impasto pinoli e uvetta. Dopo che si è raffreddata, l'ho cosparsa di zucchero vanigliato, e tagliato via una fetta sottile in mezzo che ho riempito con marmellata di more, per farla "di stagione" visto che le more saranno pronte a giorni.

 

Per noi invece ho fatto "Banana Bread", o meglio il dolce di Banane di cui avevo già pubblicato la ricetta quest'inverno. Sempre buona questa!

 

Domani, se non piove, ci sarà da finire di raccogliere le albicocche e iniziare a preparare la marmellata e le albicocche sciroppate per quest'inverno. Non mi entusiasma molto ad essere sincera, ma non si può sprecare tanta bella frutta!

E' carico quest'anno e sono davvero buone e biologiche di sicuro!