Un pò in cucina, un pò in giardino

Come ogni domenica, tra una faccenda e l'altra, un pò si cucina, un pò si sistema il giardino, finchè non arriva la pioggia a rovinare tutto.
Pazienza, si rientra in casa a preparare le lezioni d'inglese di domani.
Questi i piatti di oggi:

Farro al ragù di salsiccia per chi mangia carne, e farro con olio extravergine d'oliva, parmigiano reggiano, rosmarino e alloro.

 Pane casareccio..........ogni tanto ci stà

Per secondo: ossibuchi con cipolle e carote e contorno di zucchine impanate e fritte

Nel giardino iniziano ad esserci tanti  fiori si svariati colori

Una poesia Indiana

 

 Non Mi Interessa

”Non mi interessa cosa fai per vivere,
voglio sapere per cosa sospiri,
e se rischi il tutto per trovare i sogni del tuo cuore.

Non mi interessa quanti anni hai,
voglio sapere se ancora vuoi rischiare di sembrare stupido per l’amore,
per i sogni, per l’avventura di essere vivo.

Non voglio sapere che pianeti minacciano la tua luna,
voglio sapere se hai toccato il centro del tuo dolore,
se sei rimasto aperto dopo i tradimenti della vita,
o se ti sei rinchiuso per paura del dolore futuro.

Voglio sapere se puoi sederti con il dolore,
il mio o il tuo;
se puoi ballare pazzamente
e lasciare l’estasi riempirti fino alla punta delle dita senza prevenirci di cautela,
di essere realisti, o di ricordarci le limitazioni degli esseri umani.

Non voglio sapere se la storia che mi stai raccontando sia vera. 

Voglio sapere se sei capace di deludere un altro per essere autentico a te stesso,
se puoi subire l’accusa di un tradimento e, non tradire la tua anima.

Voglio sapere se sei fedele e quindi di fiducia.
Voglio sapere se sai vedere la bellezza anche quando non è bella tutti i giorni
se sei capace di far sorgere la tua vita con la tua sola presenza.
Voglio sapere se puoi vivere con il fracasso, tuo o mio,
e continuare a gridare all’argento di una luna piena.

Non mi interessa sapere dove abiti o quanti soldi hai,
mi interessa se ti puoi alzare dopo una notte di dolore, triste o spaccato in due,
e fare quel che si deve fare per i bambini.
Non mi interessa chi sei, o come hai fatto per arrivare qui,
voglio sapere se sapresti restare in mezzo al fuoco con me, e non retrocedere.
Non voglio sapere cosa hai studiato, o con chi o dove,
voglio sapere cosa ti sostiene dentro, quando tutto il resto non l’ha fatto.

Voglio sapere se sai stare da solo con te stesso,
e se veramente ti piace la compagnia che hai nei momenti vuoti.”

Poesia indiana della tribù degli Oriah nel 1890

Una delle canzoni più belle ed ispirate

 Gruppo scultoreo realizzato da Antonio Canova tra il 1788 e il 1793 raffigurante "Amore e Psiche"  esposta nel museo del Louvre a Parigi. Il dio dell'Amore mentre contempla il volto della sua amata Psiche.

Morricone, maestro d'emozioni

Ascoltando certe musiche di Morricone, non riesco a fare altro che emozionarmi e seguire i suoni che portano ad immaginare un mondo lontano, raggiungibile solo nei sogni.
E' guardando le immagini fotografate della vita che si rinnova ogni primavera, che mi piace ascoltare questa melodia. Tutto ha più senso e si esce dai sogni per immergersi nella rinnovata realtà.

Goodbye my lover - James Blunt

Di certe canzoni non ci si stanca mai

Un timido fiore solitario è sbocciato nel mio giardino

Il caffè Napoletano - quello vero

Qualche volta mi capita di aver voglia di caffè napoletano, ed avendo varie caffettiere di varie misure, lo preparo. L'ho fatto lunedì di Pasqua per i miei amici che non l'avevano mai assaggiato.
L'unica cosa che non ci vuole fretta, bisogna avere pazienza ed aspettare che l'acqua coli pian piano attraversando il caffè nel filtro.
 Ecco i passaggi per la preparazione :

Avete mai fatto o assaggiato le carote al Marsala o la Torta di riso? Entrambi sono molto facili da fare e gustosi !
Ecco qualcosa solo per gli occhi....al palato abbiamo provveduto noi.

PASQUA e Pasquetta

Pasqua tutto normale, in famiglia con il solito pranzo Pasquale
Lunedì di Pasqua con gli amici Jessica,Gareth e Olivia. Un pò di cane alla brace e riso al forno, verdure varie e colomba !

                                                             ma cosa sono queste cose ??

Cu Cu !! Chi c'è ?