La chiesetta di Cortogno: San Giorgio
Il paesino di Cortogno animato dalla festa
La tenda dove si vendeva gnocco fritto
La cottura delle caldarroste
Federico, uno dei miei studenti alla vendita delle caldarroste
Davide e il suo papino Oreste
Il miele di Oreste
Settimo alla vendita dello gnocco fritto
Al Savoret - ormai una rarità, non lo fa quasi nessuno ormai..........richiede una lunga lavorazione e cottura di pere nobili, vino rosso, chiodi di garofano, cannella, zucchero e miele. Una marmellata d'altri tempi, ottima!
Quest'anno alla festa dei Marroni di Cortogno abbiamo venduto più di 40 kg. delle nostre noci, oltre ad essere addetti insieme ai volontari di Casina alla vendita di gnocco fritto per la missione di Suor Vincenza a Lima (Perù). Bella festa!
Crescono 3 tipi di noci qui: una qualità bislunga, strana, di cui c'è solo un albero, noci che qui chiamano "le romane" grandi e con un guscio molto duro , poi la qualità di grandezza normale, e forse le più buone.
Quest'anno per il mio compleanno, ho deciso di uscire a mangiare la
pizza con solo i miei studenti. Mi sono fatta due conti e ho realizzato
che sono le persone che frequento di più, non avendo una gran vita
sociale. Eccoci nella foto : 6 presenti, nella foro manca Roberta perchè
non stava bene ed è andata casa subito dopo cena, 5 assenti. Bella
serata, pare che sia i presenti e gli assenti non vedono l'ora di
rifarla. Da sinistra in basso: Martha, Marina, Lucia, io, Federico, Alessandro.
